Plats
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Faux-filet charolais sauce poivre, mousseline de pommes de terre rattes
17,00€ -
Filet de Daurade Royale saisi à la plancha, coulis de carottes à l’orange caviar d’aubergines
17,00€ -
Gratin d’aubergine a la tomme de rodez et tomate
15,00€ -
Ris de veau français doré au sautoir tombée d’épinards, jus court au citron
25,00€ -
Risotto à la truffe noire Tuber Melanosporum
24,00€ -
Tartare de Bœuf du Limousin coupé au couteau, pommes de terre grenailles et salade verte
17,00€